巴氏灭菌纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是比较好的一种。其实，只要巴氏灭菌奶在4℃左右的温度下保存，细菌的繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。

 市场上巴氏灭菌机主要做商业用途，同时巴氏灭菌也是国际上的通用灭菌标准，在很多大型企业都在使用，市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏灭菌。随时绿色健康食品的发展，巴氏灭菌机在很多小型的奶牛场都是有使用的，小型奶牛场使用的都很是100升或者是200升的，主要是制作新鲜纯牛奶，向市场上配送。巴氏灭菌机配备有冷水循环系统，通常的制冷方式有两种，一种是：压缩机制冷，这种制冷的方式速度快，效果好，还一种制冷方式是冷水循环制冷，主要是采用物理的降温方式，将对来讲成本要低很多。

巴氏杀菌机设备是专门为乳品饮料或类似液体物料设计的一次灭菌设备，是物料通过灭菌、冷却达至延长保质期目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、灭菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程组合设计，满足工艺要求，具有各种安全保护措施和高温报警，低温回流之功能。同时，可根据用户要求，配置相应的高精度的自动控制系统。板式超高温灭菌设备适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、灭菌、保温和冷却等工艺要求。

巴氏杀菌机 设备特点

1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，确保物料卫生安全。

2. 灭菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏。

3. 整机全部采用食品级不锈钢材料，确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求。

4. 传热效果好，热回收***，耗能少。

5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件，使用寿命长。

6. 采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料***达到灭菌效果。

 生产线由暂存罐（冷藏的）、双连过滤器、预热罐、均质机、巴士灭菌机、预冷罐、制冷罐，如果要做酸奶的话可以再预冷罐后加一个发酵罐。牛奶生产线可以做各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等，跟据您产量的大小来却定您使用设备的型号。

 巴氏杀菌机售后服务：

1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。

2. 如果机器使用损坏，我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。

3. 在技术方面，如有不明白的可及时沟通，24小时为您解决工艺技术等方面的问题。

4.公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务。